Chefmesser
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Schinkenmesser 61 Artikel
Schinkenmesser Victorinox Fibrox 5.4203.36 Kunststoffgriff, abgerundete Edelstahlklinge 36 cm
- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 47 cm, Klingenlänge: 36 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
- Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Länge Klinge: 36 cm
Klingenart: glatter Schliff
Griff: mit Kunststoffgriff
----------------------------------------- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 47 cm, Klingenlänge: 36 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
Klingenlänge: 36 cm- 30 cm
- 36 cm
Filetiermesser Victorinox Swibo Fischmesser 20 cm Edelstahlklinge, flexibel, mit Kunststoffgriff
- Extra scharfe und flexible Klinge aus hochwertigem Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und extra breiter orangener Kunststoffgriff
- Griff in Signalfarbe lässt Sie Ihre Messer auch in einem unruhigen Arbeitsumfeld schnell wiedererkennen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Gesamtlänge: 33 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 120 g
- Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fisch
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 20 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
geeignet für: Fisch
----------------------------------------- Extra scharfe und flexible Klinge aus hochwertigem Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und extra breiter orangener Kunststoffgriff
- Griff in Signalfarbe lässt Sie Ihre Messer auch in einem unruhigen Arbeitsumfeld schnell wiedererkennen
Filetiermesser Victorinox Wood 5.3810.18, für Fleisch & Fisch 18 cm Edelstahlklinge, flexibel, mit Ahornholzgriff
- Extra scharfe, robuste und flexible Klinge aus Edelstahl
- Von Hand polierter Griff aus natürlich robustem Ahornholz im Drei-Nieten-Design mit einzigartiger Maserung
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 46 g
- Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 18 cm
geeignet für: Fisch, Fleisch
----------------------------------------- Extra scharfe, robuste und flexible Klinge aus Edelstahl
- Von Hand polierter Griff aus natürlich robustem Ahornholz im Drei-Nieten-Design mit einzigartiger Maserung
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 46 g
Klingenlänge: 18 cm- 16 cm
- 18 cm
Santokumesser Victorinox Swiss Classic 6.8523.17B 17 cm Edelstahlklinge mit Kullenschliff, Kunststoffgriff
- Hochwertige und korrosionsbeständige Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff in schwarz
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 29,8 cm, Klingenlänge: 17 cm, Gewicht: 129 g
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Klingenlänge: 17 cm
Griff: mit Kunststoffgriff
Eigenschaft: mit Kullenschliff
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Hochwertige und korrosionsbeständige Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff in schwarz
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts
Farbe: schwarz 
Fleischmesser Victorinox Fibrox 5.2803.15B 15 cm Edelstahlklinge mit glattem Schliff und Kunststoffgriff
- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Gesamtlänge: 28,5 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 81 g
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Klingenlänge: 15 cm
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenart: glatter Schliff
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Klingenlänge: 15 cm- 15 cm
- 20 cm
Kochmesser Victorinox Swiss Classic 6.8003.15B Kunststoffgriff Edelstahl, Klingenlänge 15 cm
- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Gesamtlänge: 28,3 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 77 g
- Swiss Made - Schweizer Qualität
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 15 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Klingenlänge: 15 cm- 12 cm
- 15 cm
- 19 cm
- 22 cm
Santokumesser Victorinox Swiss Classic 6.8503.17B 17 cm Edelstahlklinge, Kunststoffgriff
- Hochwertige und korrosionsbeständige Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 29,8 cm, Klingenlänge: 17 cm, Gewicht: 107 g
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Klingenlänge: 17 cm
Griff: mit Kunststoffgriff
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Hochwertige und korrosionsbeständige Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Ausführung: Kunststoffgriff- Holzgriff
- Kunststoffgriff
Schinkenmesser Victorinox Fibrox 5.4403.25 Kunststoffgriff, Edelstahlklinge 25 cm
- Spitze Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 40 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
- Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Länge Klinge: 25 cm
Klingenart: glatter Schliff
Griff: mit Kunststoffgriff
----------------------------------------- Spitze Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 40 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
Schinkenmesser Victorinox Fibrox, Wellenschliff Kunststoffgriff, Edelstahlklinge 25 cm
- Spitze Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und Wellenschliff
- Gesamtlänge: 40 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
- Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Länge Klinge: 25 cm
Klingenart: Wellenschliff
Griff: mit Kunststoffgriff
----------------------------------------- Spitze Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und Wellenschliff
- Gesamtlänge: 40 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster schwarzer Kunststoffgriff
Schinkenmesser Victorinox Wood 5.4200.36 Ahornholzgriff, abgerundete Edelstahlklinge 36 cm
- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 41 cm, Klingenlänge: 36 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster brauner Ahornholzgriff im Drei-Nieten Design
- Handwäsche empfohlen
- Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
- Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Länge Klinge: 36 cm
Klingenart: glatter Schliff
Griff: mit Holzgriff
----------------------------------------- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 41 cm, Klingenlänge: 36 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster brauner Ahornholzgriff im Drei-Nieten Design
Klingenlänge: 36 cm- 30 cm
- 36 cm
Santokumesser Victorinox Grand Maitre 7.7320.17G, Geschenkbox 17 cm Edelstahlklinge mit Kullenschliff, Ahornholzgriff
- Klinge aus einem einzigen Stück Spezialstahl geschmiedet und gleichmäßig gehärtet
- Ergonomischer und robuster Ahornholzgriff im Drei-Nieten-Design
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 30,7 cm, Klingenlänge: 17 cm, Gewicht: 270 g
- Lieferung im Geschenkkarton
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Klingenlänge: 17 cm
Griff: mit Holzgriff
Eigenschaft: mit Kullenschliff
----------------------------------------- Klinge aus einem einzigen Stück Spezialstahl geschmiedet und gleichmäßig gehärtet
- Ergonomischer und robuster Ahornholzgriff im Drei-Nieten-Design
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts
Ausbeinmesser Victorinox Fibrox 5.6003.12 Kunststoffgriff, starre Edelstahlklinge 12 cm
- Starre Edelstahlklinge für kräftige Schnitte und stabile Kontrolle
- Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 12 cm
- Ergonomisch geformter und rutschfester schwarzer Kunststoffgriff
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Ideal zum Herauslösen von Knochen oder Entfernen von Sehnen und Fett
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Klingenart: mit starrer Klinge
Griff: mit Kunststoffgriff
----------------------------------------- Starre Edelstahlklinge für kräftige Schnitte und stabile Kontrolle
- Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 12 cm
- Ergonomisch geformter und rutschfester schwarzer Kunststoffgriff
Klingenlänge: 12cm- 12cm
- 15cm
Schinkenmesser Victorinox Swibo 5.8441.25 Kunststoffgriff, abgerundete Edelstahlklinge 25 cm
- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 37 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster gelber Kunststoffgriff
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
- Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Länge Klinge: 25 cm
Klingenart: glatter Schliff
Griff: mit Kunststoffgriff
----------------------------------------- Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
- Gesamtlänge: 37 cm, Klingenlänge: 25 cm
- Ergonomischer, rutschfester und robuster gelber Kunststoffgriff
Klingenlänge, Schliff: 25 cm, glatter Schliff- 25 cm, glatter Schliff
- 30 cm, Wellenschliff
Kochmesser Victorinox Fibrox 5.2003.12, mit Kunststoffgriff Edelstahl, Klingenlänge 12 cm
- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Gesamtlänge: 24 cm, Klingenlänge: 12 cm
- Swiss Made - Schweizer Qualität
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 12 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Klingenlänge: 12 cm- 12 cm
- 19 cm
- 25 cm
Kochmesser Victorinox Wood 5.2030.12, mit Ahornholzgriff Edelstahl, Klingenlänge 12 cm
- Besonders robuste Klinge aus Edelstahl mit Wellenschliff für präzises Schneiden ohne Quetschen
- Ergonomischer und robuster Ahornholzgriff im Drei-Nieten-Design
- Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 12 cm
- Swiss Made - Schweizer Qualität
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 12 cm
----------------------------------------- Besonders robuste Klinge aus Edelstahl mit Wellenschliff für präzises Schneiden ohne Quetschen
- Ergonomischer und robuster Ahornholzgriff im Drei-Nieten-Design
- Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 12 cm
Klingenlänge: 12 cm- 12 cm
- 25 cm
Filetiermesser Victorinox Swiss Classic, für Fleisch und Fisch 20 cm Edelstahlklinge, flexibel, mit Kunststoffgriff
- Extra scharfe, hochwertige und flexible Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinenfest und pflegeleicht
- Gesamtlänge: 33 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 77 g
- Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch
- Höchste Qualität aus der Schweiz
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 20 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
geeignet für: Fisch, Fleisch
----------------------------------------- Extra scharfe, hochwertige und flexible Klinge aus Edelstahl
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinenfest und pflegeleicht
Kochmesser Victorinox Fibrox 5.2001.19, mit Kunststoffgriff Edelstahl, Klingenlänge 19 cm
- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus rotem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 19 cm, Gewicht: 107g
- Swiss Made - Schweizer Qualität
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 19 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus rotem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Fleischermesser Victorinox Fibrox 5.6903.15, Gekrösemesser 15 cm gebogene Edelstahlklinge, Kunststoffgriff schwarz
- Gekrösemesser mit abgerundeter und verdickter Spitze zum Öffnen der Bauchhöhle ohne Organe zu verletzen
- Mit scharfer, gebogener Edelstahlklinge und einer Klingenhärte von 56 HRC
- Rutschfester, ergonomischer, schwarzer Kunststoffgriff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschärfen
- Gesamtlänge: 29 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 100 g
- Perfekt geeignet zur präzisen Fleischverarbeitung
- Swiss made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Klingenform: gebogen
Klingenlänge: 15 cm
Typ: Gekrösemesser
----------------------------------------- Gekrösemesser mit abgerundeter und verdickter Spitze zum Öffnen der Bauchhöhle ohne Organe zu verletzen
- Mit scharfer, gebogener Edelstahlklinge und einer Klingenhärte von 56 HRC
- Rutschfester, ergonomischer, schwarzer Kunststoffgriff
Fleischmesser Victorinox Fibrox 5.2063.20BK 20 cm Edelstahlklinge mit glattem Schliff und Kunststoffgriff
- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Gesamtlänge: 34 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 182 g
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
- Swiss Made - Schweizer Qualität
Merkmale:
Klingenlänge: 20 cm
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenart: glatter Schliff
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Besonders scharfe, robuste Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Kochmesser Victorinox Swiss Classic 6.8083.20, Kunststoffgriff Edelstahl, Klingenlänge 20 cm
- Extra breite Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts an der Klinge
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
- Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 183g
- Swiss Made - Schweizer Qualität
- Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 20 cm
Ausführung: spülmaschinengeeignet
----------------------------------------- Extra breite Klinge aus Edelstahl mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte
- Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts an der Klinge
- Ergonomischer, hygienischer und rutschfester Griff aus schwarzem Kunststoff
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