Damastmesser
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Filetiermesser 14 Artikel
Filetiermesser Paudin Universal Classic N10, für Fleisch&Fisch 15 cm Edelstahlklinge, flexibel, mit Pakkaholzgriff
- Ultrascharfe, flexible Klinge aus Spezialstahl (X50Cr15MoV) mit gelaserter Maserung
- Klinge mit hohem Kohlenstoff-Anteil und Rockwell-Härte von 56-58 gefertigt - hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit
- Ergonomisch geformter Pakkaholzgriff mit edler Maserung und Fingerschutz für perfekten Komfort
- Griff ist extra rutschfest und Vollschaft-Design sorgt für perfekte Balance
- Für höchste Schneideffizienz und Präzision
- Gesamtlänge: 29 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 154 g
- Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch
- Lieferung in edler, schwarzer Geschenkbox
Merkmale:
Material Klinge: Edelstahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 15 cm
geeignet für: Fisch, Fleisch
----------------------------------------- Ultrascharfe, flexible Klinge aus Spezialstahl (X50Cr15MoV) mit gelaserter Maserung
- Klinge mit hohem Kohlenstoff-Anteil und Rockwell-Härte von 56-58 gefertigt - hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit
- Ergonomisch geformter Pakkaholzgriff mit edler Maserung und Fingerschutz für perfekten Komfort
Santokumesser Echtwerk Damaszner EW-DM-0320 13 cm Damaststahlklinge, Pakkaholzgriff
- Klinge aus 66-lagigem Damaststahl mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Pakkaholzgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 13 cm, Gewicht: 103 g
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Klingenlänge: 13 cm
Griff: mit Holzgriff
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Klinge aus 66-lagigem Damaststahl mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Pakkaholzgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Santokumesser Gräwe Damaszener 074.56, in Geschenkbox 17,5 cm Damaststahlklinge, Pakkawoodgriff
- Klinge aus 66 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV) und einer Klingenhärte von 58-62 HRC
- Ergonomischer und robuster Pakkaholzgriff in weinroter Optik
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 17,5 cm, Gewicht: 212 g
- Lieferung im Geschenkkarton
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Klingenlänge: 17,5 cm
Griff: mit Holzgriff
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Klinge aus 66 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV) und einer Klingenhärte von 58-62 HRC
- Ergonomischer und robuster Pakkaholzgriff in weinroter Optik
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Klingenlänge: 17,5 cm- 12,5 cm
- 17,5 cm
Filetiermesser Gräwe Pakkawood 074.55, für Fleisch & Fisch 21 cm Damaststahlklinge, flexibel, mit Pakkaholzgriff
- Perfekt proportionierte Klinge mit Spezialstahlkern und 66 Lagen Damaszener-Stahl
- Extra lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit und ausgezeichneter Schärfe
- Griff aus Hartholz Pakkawood mit weinrot-bräunlicher Maserung
- Gesamtlänge: 35 cm, Klingenlänge: 21 cm, Gewicht: 200 g
- Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch
- Lieferung inkl. Metallbox und Klingenschutz
- Klingenschutz aus braunem Kunstleder mit Druckknopf und Gräwe-Logo
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 21 cm
geeignet für: Fisch, Fleisch
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl- Perfekt proportionierte Klinge mit Spezialstahlkern und 66 Lagen Damaszener-Stahl
- Extra lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit und ausgezeichneter Schärfe
- Griff aus Hartholz Pakkawood mit weinrot-bräunlicher Maserung
Kochmesser Echtwerk Damaszner EW-DM-0310, mit Pakkaholzgriff Damaststahl (X50CrMoV15) mit 66 Lagen, Klingenlänge 18 cm
- Hochwertige Klinge aus 66-lagigem Damaststahl (X50CrMoV15) mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Pakkaholzgriff
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 180 g
- Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 18 cm
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Hochwertige Klinge aus 66-lagigem Damaststahl (X50CrMoV15) mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Pakkaholzgriff
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 180 g
Kochmesser Moritz&Moritz Damastmesser 5788, Akazienholzgriff Damaststahl (90Cr18MoV) mit 66 Lagen, Klingenlänge 20 cm
- Dank Klinge aus 66 lagigem Damaststahl (90Cr18MoV) mit einer Klingenhärte von 60 HRC besonders langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Akazienholzgriff im Drei-Nieten Design
- Extra scharfer, glatter Schliff für dauerhaft starke und präzise Schneidleistung
- Gesamtlänge: 33 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 236 g
- Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
- Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Klingenlänge: 20 cm
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Dank Klinge aus 66 lagigem Damaststahl (90Cr18MoV) mit einer Klingenhärte von 60 HRC besonders langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität
- Ergonomischer, rutschfester und robuster Akazienholzgriff im Drei-Nieten Design
- Extra scharfer, glatter Schliff für dauerhaft starke und präzise Schneidleistung
Material Klinge, Klingenlänge: Damaststahl, 20 cm- Damaststahl, 20 cm
- Edelstahl, 13 cm
- Edelstahl, 20 cm
Santokumesser Gräwe Damaszener 065.54-10, in Geschenkbox 12,5 cm Damaststahlklinge, Kunststoffgriff
- Klinge aus 64 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV)
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff aus Micarta, einem Kunststoff-Textilfaserverbund
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 25 cm, Klingenlänge: 12,5 cm, Gewicht: 110 g
- Lieferung im Geschenkkarton
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Klingenlänge: 12,5 cm
Griff: mit Kunststoffgriff
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Klinge aus 64 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV)
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Kunststoffgriff aus Micarta, einem Kunststoff-Textilfaserverbund
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Taschenmesser Herbertz 000130, braun 1 Funktion, mit Holzgriff & Damast-Zweihandklinge
- Aus 71 Lagen Damaststahl gefertigt
- 85 mm lange Klinge
- Taschenmesser im Laguiole-Stil
- Nach dem Öffnen sorgt eine verzierte Rückenfeder für den sicheren Stand der Klinge
- Das Heft ist aus Quittenholz und mattierten Edelstahlbacken.
- Länge 106 mm
Merkmale:
Griffmaterial: Holz
Öffnungsart: Zweihandmesser
Verriegelung: mit Klingenarretierung
----------------------------------------- Aus 71 Lagen Damaststahl gefertigt
- 85 mm lange Klinge
- Taschenmesser im Laguiole-Stil
Santokumesser Gräwe Damaszener 076.56, in Geschenkbox 17,5 cm Damaststahlklinge, Pakkawoodgriff
- Klinge aus 66 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV) und einer Klingenhärte von 58-62 HRC
- Ergonomischer und robuster Pakkaholzgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 17,5 cm, Gewicht: 240 g
- Lieferung im Geschenkkarton
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Klingenlänge: 17,5 cm
Griff: mit Holzgriff
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Klinge aus 66 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV) und einer Klingenhärte von 58-62 HRC
- Ergonomischer und robuster Pakkaholzgriff
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Kochmesser Gräwe Signature 180.57A, Hartholzgriff Damaststahl (10Cr15MoV) mit 66 Lagen, Klingenlänge 20,7 cm
- Inspiriert von traditioneller asiatische Messerkunst: Klinge mit 66 Lagen Damaszener-Stahl und Kern aus 10Cr15MoV (GG 10) Stahl
- Robuster, ergonomischer, achteckiger Griff aus hellbraunem Hartholz in mehrfarbiger marmorierter Optik mit 2 silbernen Ringen
- Mit einer Klingehärte von 56-60 HRC, beeindruckender Schärfe und Schnitthaltigkeit
- Gesamtlänge: 35,5 cm, Klingenlänge: 20,7 cm, Gewicht: 182 g
- Lieferung in schwarzer Geschenk-Box mit Magnet-Verschlüssen und roter Aufschrift
- Inkl. Klingenschutz aus Holz, rot lackiert
- Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Griff: mit Holzgriff
Klingenlänge: 20,7 cm
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Inspiriert von traditioneller asiatische Messerkunst: Klinge mit 66 Lagen Damaszener-Stahl und Kern aus 10Cr15MoV (GG 10) Stahl
- Robuster, ergonomischer, achteckiger Griff aus hellbraunem Hartholz in mehrfarbiger marmorierter Optik mit 2 silbernen Ringen
- Mit einer Klingehärte von 56-60 HRC, beeindruckender Schärfe und Schnitthaltigkeit
Grifffarbe: hellbraun 
Santokumesser WMF Yari 1884516030 16,5 cm Damaststahlklinge, Pakkaholzgriff
- Hochwertige Klinge aus 66-lagigem japanischem Damaststahl aus einem Stück geschmiedet und mit einem extrem spitzen 30°-Schneidwinkel versehen
- Säurebeständig sowie außergewöhnlich scharf und langlebig
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Pakkaholzgriff
- Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
- Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 16,5 cm
Merkmale:
Material Klinge: Damaststahl
Klingenlänge: 16,5 cm
Griff: mit Holzgriff
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weitere Produktinformationen:
Besonderheit: Damaststahl
----------------------------------------- Hochwertige Klinge aus 66-lagigem japanischem Damaststahl aus einem Stück geschmiedet und mit einem extrem spitzen 30°-Schneidwinkel versehen
- Säurebeständig sowie außergewöhnlich scharf und langlebig
- Ergonomischer, hygienischer und robuster Pakkaholzgriff
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