Schwertkrone Messerset
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4 x Messerset
Messerset Schwertkrone MK41201 mit Edelstahlklinge, mit Kunststoffgriff, 2-teilig
- 2-teiliges Set mit 2,6 mm starken, eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Klingenhärte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- 2 Ausbeinmesser mit halbflexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge)
- Ergonomisch geformte, rutschfeste, gelbe Kunststoffgriffe sind glasfaserverstärkt und besonders unempfindlich
- Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Ideal zum Herauslösen von Knochen oder Entfernen von Sehnen und Fett
- Made in Germany
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Set-Größe: 2-teilig
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- 2-teiliges Set mit 2,6 mm starken, eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Klingenhärte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- 2 Ausbeinmesser mit halbflexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge)
Messerset Schwertkrone SK40301 mit Edelstahlklinge, mit Kunststoffgriff, 3-teilig
- 3-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge), Stechmesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge)
- Ergonomisch geformte, rutschfeste, gelbe Kunststoffgriffe sind glasfaserverstärkt und besonders unempfindlich
- Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Made in Germany
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Set-Größe: 3-teilig
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- 3-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge), Stechmesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge)
Messerset Schwertkrone SK40301 mit Edelstahlklinge, mit Kunststoffgriff, 4-teilig
- 4-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge), Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Abhäutemesser (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge)
- Ergonomisch geformte, rutschfeste, gelbe Kunststoffgriffe sind glasfaserverstärkt und besonders unempfindlich
- Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Made in Germany
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Set-Größe: 4-teilig
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- 4-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge), Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Abhäutemesser (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge)
Messerset Schwertkrone SK41701, mit Edelstahlklinge, mit Kunststoffgriff, 7-teilig
- 7-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge), Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Abhäutemesser (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge), Stechmesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge), Zerlegemesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge)
- Wetzstahl aus Chrom-Vanadium-Stahl (34 cm Länge, 23 cm Klinge)
- Ergonomisch geformte, rutschfeste, gelbe Kunststoffgriffe sind glasfaserverstärkt und besonders unempfindlich
- Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- Made in Germany
Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Set-Größe: 7-teilig
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- 7-teiliges Set mit eisgehärteten Klingen aus Chrom-Molybdänstahl (1.4116) und einer Härte von 57 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
- Klingen erhalten ihre besondere Schärfe durch Handabzug
- Ausbeinmesser mit flexibler, gebogener Klinge (25,5 cm Länge, 13 cm Klinge), Ausbeinmesser mit flexibler, gerader Klinge (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Abhäutemesser (28 cm Länge, 15,5 cm Klinge), Stechmesser (30 cm Länge, 18 cm Klinge), Stechmesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge), Zerlegemesser (34 cm Länge, 21 cm Klinge)
