F.DICK Ausbeinmesser Ergo Grip 82982151, Kunststoffgriff, halbflexible Edelstahlklinge 15 cm

• Halbflexible, gebogene, rostfreie Klinge aus Spezialstahl (X55CrMo14) mit einer Klingenhärte von 56 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
• Klinge in speziellem Verfahren einzeln gehärtet und mit Polierabzug versehen
• Gesamtlänge: 28,2 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 110 g
• Ergonomisch geformter und rutschfester blauer Kunststoffgriff mit extra breiter Daumenablage ist hitzebeständig sowie stoß- und abriebfest
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
• Ideal zum Herauslösen von Knochen oder Entfernen von Sehnen und Fett
• Made in Germany

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Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Klingenart: mit flexibler Klinge
Griff: mit Kunststoffgriff
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