F.DICK Messerset Ergo Grip Ausbeinmeisterschaften, mit Edelstahlklinge, mit Kunststoffgriff, 3-teilig

• 3-teiliges Set mit Spezialstahlklingen (X55CrMo14) und einer Klingenhärte von 56 HRC für besondere Schnitthaltigkeit
• Klinge in speziellem Verfahren einzeln gehärtet und mit Polierabzug versehen
• Ausbeinmesser mit flexibler, gebogener Klinge und schwarzem Griff (26,3 cm Länge, 13 cm Klinge), Ausbeinmesser mit starrer, breiter Klinge und rotem Griff (28,4 cm Länge, 15 cm Klinge), Stechmesser mit gelbem Griff (32,1 cm Länge, 18 cm Klinge)
• Ergonomisch geformte und rutschfeste Kunststoffgriffe mit extra breiten Daumenablagen sind hitzebeständig sowie stoß- und abriebfest
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• Farbiger Griff ermöglicht klare Zuordnung und unterstützt die Einhaltung des HACCP-Konzepts
• Ideal zum Herauslösen von Knochen oder Entfernen von Sehnen und Fett
• Made in Germany

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Merkmale:
Material Klinge: aus Edelstahl
Griff: mit Kunststoffgriff
Set-Größe: 3-teilig
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